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产品名称: 可可壳色素
时间: 2017 - 10 - 13
可可壳提取物 可可色素拉丁名: Theobroma cacao有效成分: theobromine, caffeine, theophyllineCAS No.: 检测方法: UV-VIS 可供规格: 5:1,10:1产品名称:可可壳提取物(色素)英文名称:Cocoa Extract Pigment植物来源:可可植物学名:Beta vulgaris L提取部分:可可壳成分:色价(EL%1cm535±5nm)NLT50规格:5:1产品外观:棕黄色粉末检测方法:UV-VIS产品描述可可色素是从梧桐科植物可可树(Theobroma cacao L.)果实的种子(可可豆)及外皮提取而成的天然着色剂,其主要成份为多酚类物质,具较好的抗氧化性,并且对被添加食品具良好的营养增补功效。基本物化性质可可色素是由梧桐科植物的外壳即可可壳提取而得,产品外观是棕色粉末,无臭无异味,但有巧克力香味、味微苦,易溶于水,0.1%水溶液澄清,易溶于水及稀乙醇;在中性pH附近稳定,保存中变化少,色调稳定对蛋白质、淀粉等的染色性良好,并有抗氧化性;耐热性好,用于焙...
产品名称: 红花黄色素
型号:
时间: 2017 - 11 - 20
红花提取物红花黄色素拉丁名: Carthamus tinctorius L.有效成分: carthamin yellowCAS No.: 252-981-1检测方法:UV-VIS可供规格: 5%-98%产品描述:产品名称:红花提取物红花黄色素英文名称:Safflower extract carthamin yellow植物来源:红花植物学名:Carthamus tinctorius L 提取部分:花有效成分:红花黄色素规格:E10-E100/99%产品外观:黄色粉末检测方法:UV-VIS产品描述红花是我国重要的中草药, 为菊科植物(Carthamus t inctorius L .)的干燥花, 内含红花红色素和红花黄色素两种色素, 其性温、味辛。红花黄色素是从红花的花瓣中提取出的天然黄色素, 为查耳酮类化合物, 它是我国批准允许使用的食用天然色素。近几年来, 中外学者对红花黄素的提取及药理作用进行广泛而深入的研究, 研究发现红花黄色素不仅是一种很有价值的天然食用色素, 具有色泽艳丽, 耐高温、耐高压、耐低温、耐光、耐酸、耐还原和抗微生物...
产品名称: 栀子蓝色素
型号:
时间: 2017 - 11 - 20
产品描述:栀子提取物基本信息产品名: 栀子提取物 别名: 黄栀子、山栀、白蟾 提取来源:是茜草科植物栀子的果实 拉丁名: Gardenia jasminoides Ellis有效成分:栀子苷等 规格含量:E10-E200 检测方法:UV-VISCAS号:1934-20-9 分子式: C16H11N2NaO4S分子量: 无外观属性: 黄色粉末或蓝色粉末应用范围:天然色素,可应用于各类食品、饮料、药品栀子提取物简介栀子(Gardenia Jasmindides Ellis)为茜草科植物,又名黄栀子、栀子花、山栀、水黄栀等,其色素成分主要是萜类的藏红花素和黄酮类的栀子黄色素,栀子色素可用直接法将织物染成黄色,微泛红光。亦可加媒染剂染成不同色调之深浅黄色。藏红花素属于弱酸染料,染液pH 值高,染色易于进行。但pH 值提高,同时会影响真丝织物的带电性,从而影响染料的上染速率。异名藏花素(Crocin)是从茜草科植物栀子Gardenia jas minodes的干燥成熟果实根据现代生物工程原理,采用独特的高科技生产...
产品名称: 栀子黄色素
型号:
时间: 2017 - 11 - 20
拉丁名: Gardenia jasminoides Ellis有效成分: 栀子色素CAS No.: 1934-20-9检测方法: UV-VIS可供规格: E10-E200产品描述:栀子提取物基本信息产品名: 栀子提取物 别名: 黄栀子、山栀、白蟾 提取来源:是茜草科植物栀子的果实 拉丁名: Gardenia jasminoides Ellis有效成分:栀子苷等 规格含量:E10-E200 检测方法:UV-VISCAS号:1934-20-9 分子式: C16H11N2NaO4S分子量: 无外观属性: 黄色粉末或蓝色粉末应用范围:天然色素,可应用于各类食品、饮料、药品栀子提取物简介栀子(Gardenia Jasmindides Ellis)为茜草科植物,又名黄栀子、栀子花、山栀、水黄栀等,其色素成分主要是萜类的藏红花素和黄酮类的栀子黄色素,栀子色素可用直接法将织物染成黄色,微泛红光。亦可加媒染剂染成不同色调之深浅黄色。藏红花素属于弱酸染料,染液pH 值高,...
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